許願

當li告訴我她在santorini看見流星時

我頓時憶起我也在santorini看過流星

怎樣連這麼珍貴的記憶也會忘掉?


記得是同行的友人發現流星

然後我就抬頭看

那兒的天空很bling

漫天星宿

留心的話

就會看到流星

不只一顆

流星會不斷滑過天空


我記得我趕緊把願望在心中默念3次

然後當我想起這件往事的時候

願望已經實現了


流星真的很靈驗?

還是只要一個人不太貪心

許些不切實際無法達成的願望

最終要發生的就會發生?



其實流星根本不是什麼罕見的東西

是一個發生頻率極高的天文現象

只是香港的天太灰

和我們沒花心思去看天



在這個危急關頭

一瞬即逝的時候

我們才會發現什麼是對自己最重要的

幸好我沒許錯願



不過還是很想去多一次santorini

再看流星

再許願

禍港之根

2011年09月22日 16:49

16%受訪成年港女稱沒有物業寧不結婚


花旗昨日發表的置業調查顯示，16%受訪成年港女稱沒有物業寧不結婚；18%港女更稱，若對方無樓，連「拍拖」也不會考慮。可見男人無樓，連「拖手」的資格都沒有，更別想「見未來外母」 

該行訪問1,070名18歲以上本港居民，發現非常同意／同意「沒有物業傾向不結婚」，及「拍拖對象是否擁有物業是重要考慮條件」的受訪者比例分別為14%及13%，其中女性對上述議題更為關注，比率高達16%及18%，即每5.5個本港成年女性，即有一個會因男方沒有物業，連「拍拖」的機會都不會給予對方！港男要找個伴面臨極嚴峻考驗。 

因此，調查報告顯示，希望政府幫助置業的受訪者，由去年的42%增至今年的48%，而認為政府毋須幫助市民置業的受訪者比例，則下跌10個百分點至24%，其中18至34歲的受訪者當中，更高達57%希望政府可以「幫幫手」。 

港男有無樓「揸手」，確會影響到終身大事。去年10月運輸及房屋局局長鄭汝樺出席一個學生分享座談會時，有中大學生反映在港置業難，抱怨「女友話冇樓就唔嫁」。當時鄭汝樺反駁稱：「結婚係唔係一定要買樓。」其後有不少言論批評年輕人急於「上車」置業，或事事要政府幫忙。


雖然16%不算什麼big no.
但港女要求高導致嫁唔出怨氣沖天的case的確比以前多出很多
我沒有做過正式統計
但在forum,電視特輯,雜誌專題不時有類似的聲音發出
港女嫌三嫌四諸多挑剔的現象從中可見一斑


沒樓就沒資格拍拖
表面證供是連人家的性格長短處也不看
打量了人家的實際資產就直接out人
其實品格及誠信是一個人無形的資產
而且比實實在在的金錢更加重要
因為一個人今日富貴難保他日後不會破產
可是一個人的品性奠定了一個人的人生及態度
錢最實際這句話真的很膚淺
一個人最大的財產應該是他的品格及內涵


另外現在樓價高企
不是上車的最佳時候
如果一個男人在這風頭火勢還跳進這個火坑
你確定要和用這種方式投資的人交往?
你確定你未來的日子會變得愈來愈富貴?


要能共富貴
首先要懂得共患難
即使不是一同捱苦
至少也要一同經歷過什麼吧?
要有好的收穫先要懂得付出
如果你真心想和他走未來的路
一起供樓很有問題嗎?
兩個人應該不分彼此
要現兜兜有層樓才有拍拖的入場劵
小姐,你邊位?
只有想坐享其成,不付出的港女才會這樣妙想天開


對呀!
時代變了
女性可以自主
女強人多的是
區區"一層樓"的要求也MEET UP不到
滾遠點吧!老娘不如靠自己!


好吧女的可以不嫁
男的不代表不娶
北方佳麗樣靚身材正說話陰聲細氣的多的是
港男在大陸可是很有market的
結果娶了強國出產的女子
然後來香港產子衝擊本港婦產科的capacity
生了個仔他想尿尿就教他隨便一處就可解決了
這些接受強國嚴厲訓練的小孩就是香港未來的主人翁了


事情可不是這樣就結束
老夫少妻是中港婚姻的常見配搭
男人有market不愁選擇
可以挑當然是挑個嫩的
女的可以做個香港人
忘年戀就忘年戀吧!
然後女的來到香港
1:適應不了香港急促的生活
鬱在家裡有心理病
2:過橋抽板原形畢露
背夫偷漢
3:跟這個老男人溝通不了
沉迷賭博忽略家務
這3個situations最後都是殊途同歸
演變成家暴或是倫常慘案
最後的受害人又是我們的下一代
他們自小就有心理陰影
心理行為產生偏差
可能做出一些禍己害人的事


好恐怖
簡直是一個超級惡性循環


原來連鎖社會問題的根源就是這班沒遠見短視市繪的港女

海南雞飯

第3次吃西貢星的海南雞飯

記得這麼清楚的原因是它價值$43大元

對於一個窮等青年來說是十分奢侈的

其實做了這麼多年人

一共吃了6次海南雞飯

除了西貢星

分別是在瓊華neway/泰國人海南雞飯/越興園吃過

西貢星的最難忘

因為很大碟雞

其實海南雞飯整道菜

無論是雞/飯/醬都有其特色

汁

那個橙色的醬汁很magic

我的舌頭未至於靈敏到能辨別到它的成份

總之是酸酸甜甜帶點微辣

很開胃

至於黑色的那個醬油

同樣地

我吃不出它是什麼來

用"很稀的蠔油"去形容應該最貼切

不過看過網頁的介紹

海南雞飯的醬汁是變化多端

有些店提供4款醬汁

真想一試!

雞

要弄得有點兒油水

看上去有光澤

連皮放進口要感到嫩滑而不肥膩

如果雞太肥皮下脂肪太厚

會吃到一股脂肪的羶味

無論是即刻把雞塊吐出或是去皮吃

都是大煞風景不知所謂

如果雞太瘦

肌肉纖維太緊密

口感會很乾很行

一隻半肥瘦皮爽的雞是非常重要的

這時候我會想起小時候食雞唔食皮

實在是太唔識食!

最正宗是用海南島的文昌雞

究竟肉質味道是怎樣的?

有沒有人可以從海南島帶回來給我吃?

飯

和雞油一併煮

淡黃色閃令令的飯才是合格

用雞肉送雞飯

滿嘴盛載著雞的不同滋味

好簡單的同類配同類matching

mix出一道經典菜色

好偉大

西貢星的雞以價錢來說

做得不錯

可惜飯方面

好像是白飯來的

做不到雞撞雞的化學作用

泰國人海南雞飯

飯是混合了雞油

可是雞肉的油水有點不足

令到口感不夠嫩滑

越興園那個簡直是bullshit

無論上至雞/飯的質素

下至分量

一看到賣相便感到受騙

不過

我可是吃得出他用什麼做雞汁

那就是燒汁!

其實只是一個沒誠意的燒汁雞飯

我後悔沒有拍下那個糟透了令人唔開胃的賣相

苛索了我$50 + service charge

簡直是騙案

從今以後

除了牛扒

又多了一樣我要追吃及到處試的美食

不是糖水

cathy li好介紹

溏苑

上面是winnie點的oreo木糠布甸

下面是我點的紅豆+綠茶雪糕木糠布甸

cathy li和mei ting點了紅豆窩夫&芒芒船

今次只談木糠布甸

其實都不算是木糠

是oreo餅碎

好吃

但不算surprise

單看oreo的名字已經可以imagine到它的味道

不過又是少吃多滋味

吃了一半已經要狂飲水

至於我點的那個才最有話題

其實賣相已經相當不錯

不過和menu相比

那球綠茶雪糕有點兒太迷你

(係人都知menu既相厄人架啦=.=)

說來大鄉里

我沒吃過木糠布甸

不過單靠名字已經想像到是粉狀口感dry dry的東西

味道是餅乾味

其實木糠和中間那層cream狀的東西的比例是1:1

這個份量是make sense的

但我覺得木糠的口感太出太搶

中間那層東西的存在感很弱

可以的話

調整一下比例會更好

如果雪糕再大一點脆脆再多一點就perfect

雖然最終我還是因為dry得要命而且沒有食慾

所以這個甜點我只吃了一半

不過我還是推薦這道甜品和溏苑這家店

因為真的很有心思

不是那些司空見慣的西米露/綿綿冰/涼粉

是大大份價錢又抵

而且有很多不常見的花款的甜品店

最爆的是那兒有個10層厚的窩夫層層疊(個名係我自己改)

$160

超級有霸氣的外表

同成班fd食你一啖我一啖

好青春!

食夢貘

這幾個月遇上很多人生的抉擇

覺悟出"理想係唔值錢"的道理


值錢既又唔鍾意做

想做既野又唔值錢又花時間


如果而家連9衝既勇氣都冇

第時一定後悔





如果給人美夢的是貘

那麼蠶食美夢的

一定是金錢和時間

一事無成的原因

冇得揀又怨冇得揀

有得揀又唔識揀


呢幾個月先發現自己係個咁猶豫不決既人


"你想點?"

"唔知"

我以前好憎人講呢句

但我而家成日講呢句